Mae yna lawer o ffactorau sy'n effeithio ar flas coffi, gan gynnwys sut mae'n cael ei wneud a'r tymheredd y caiff ei ddefnyddio, ond ffresni'r ffa coffi yw'r pwysicaf.
Mae'r rhan fwyaf o ffa coffi yn cael eu gwerthu mewn cynwysyddion gwactod a ddiogelir gan UV, ond ar ôl eu hagor, mae'r blas yn dechrau colli ei flas gwreiddiol dros amser.
Yn enwedig mae gan ffa coffi daear oes silff fyrrach, felly cyn gwneud coffi, mae'n well defnyddio grinder coffi i falu ffa coffi na malu ffa coffi ymlaen llaw neu brynu coffi daear.
Ac mae angen i chi hefyd reoli maint y malu, sy'n bwynt allweddol i'r rhai sy'n hoffi defnyddio gwasg goffi neu wneud brews oer.
Pam mae'n rhaid i mi ddefnyddio grinder coffi?
Os ydych chi'n malu ffa coffi gartref, yna rhaid i chi ddefnyddio grinder coffi.
Mae'r rhesymau penodol fel a ganlyn:
1. Nid yw proseswyr bwyd, chopers mini a chyfunwyr ac ati yn ddibynadwy ar gyfer malu ffa coffi.
Mae llifanu llafn, er eu bod yn debyg i broseswyr bwyd a micro-goppers, mewn gwirionedd yn tueddu i bylu'r ymylon a pheidio â chael effaith a blas coffi wedi'i falu gan beiriannau llifanu coffi.
2. Pan fydd ffa coffi yn ddaear, maent yn rhyddhau staeniau olew sy'n aml yn gadael marciau yn y cynhwysydd, ac ni waeth faint o weithiau y byddwch chi'n glanhau'ch prosesydd bwyd, mini chopper, neu gymysgydd, mae siawns y bydd yn arogli fel coffi.
