Mae dau fath o grinderau coffi cartref: grinderau llafn a grinderau cone. Yn gyffredinol, mae grinderau cone yn ddrutach na grinderau llafn oherwydd eu system grilio fwy datblygedig. Mae'r grinder cone yn cael ei yrru gan fodur, sy'n cylchdroi'n arafach ac nad yw'n cynhyrchu gwres, sy'n gallu atal y coffi rhag gwresogi neu losgi wrth grilio.
Gadewch inni gymharu nodweddion y ddau grinder:
Grinder Blade:
1. Yn cynnwys dau ddisg torri cyfochrog
2. Ai'r grinder espresso Eidalaidd a ddefnyddir amlaf
Grinder cone:
1. Cael prif ddisg torri gonaidd
2. Mae trwch y powdr coffi daear yn fwy unffurf
3. Mae ganddo fodur cyflymder araf, sy'n gallu cadw tymheredd isel yn ystod y broses grilio a lleihau colli coffi ei hun
4. Mae'r pris yn uwch ar y cyfan ac yn anos ei brynu
Delwedd
Mae amrywiaeth o fanylebau ar gyfer alawon coffi cartref. Mae'r grinder "Dose ar alw" yn fwy addas ar gyfer peiriannau coffi mawr, aml-ben. Mae gan y rhan fwyaf o alawon eraill fin powdr ar gyfer powdr. Yn gyffredinol, mae'r coffi a gynhyrchir gan y grinder cyntaf yn fwy sensitif ac yn gyflymach. Bydd rhai gweithgynhyrchwyr grinder yn cynhyrchu grinderau coffi gyda biniau powdr llai i'w defnyddio gartref.
Addasu'r grinder coffi
Fel arfer, mae gan alawon coffi ddau baramedrau addasadwy: graeanu brasder ac allbwn powdr. Cyn addasu'r paramedrau, mae angen i chi ddefnyddio'r ddolen un pen i wneud cwpanaid o espresso a dilyn y cyflymder echdynnu coffi. O dan amodau safonol, dylai'r peiriant coffi fynd yn syth i gwblhau cwpanaid o 30 ml o espresso mewn 25-30 eiliad.
Os yw'r cyflymder echdynnu'n rhy araf a bod yr amser yn fwy na 30 eiliad, mae angen i chi addasu graddau'r cotiau graeanu; os yw'n rhy gyflym, llai na 25 eiliad, dylech ei addasu'n fwy dirwy. Wrth addasu'r paramedrau, sicrhewch mai dim ond un cwpanaid o bowdr coffi sy'n dir bob tro.
